Tracciabilita'

Mielizia ti offre una gamma di mieli italiani monoflora e millefiori sia in vaso sia in comodo bustine monodose, confezionati senza subire alcun trattamento termico di conservazione.

Ognuno dei nostri mieli presenta caratteristiche particolari tipiche dei fiori di provenienza e dei territori di origine: dall'odore al colore, dal gusto all'aroma.

L'alto livello qualitativo del miele è assicurato dal rispetto del rigido regolamento interno che i nostri apicoltori hanno deciso di seguire per offrire sempre maggiori garanzie di salubrità del prodotto.

Tutto il nostro miele è certificato seconda la norma UNI 10939: 2001 che garantisce la completa rintracciabilità, dall'alveare al prodotto finito.

Con i nuovi mieli in vaso è possibile ripercorrere la storia del miele, dall'apicoltore che lo ha raccolto alla regione di provenienza.

Basta inserire il codice che trovate sul retro dell'etichetta di ogni singolo vasetto nel box di controllo su questo sito.

Garantire l'origine dei nostri prodotti è stato da sempre un nostro principio fondamentale.
Oggi, attraverso la tracciabilità, vogliamo offrire al consumatore la possibilità di trovare informazioni sul prodotto e di ricostruirne immediatamente la storia.
La tracciabilità è, inoltre, lo strumento indispensabile per colmare la distanza tra produttori e consumatori, dando ai primi la possibilità di rendere pubblica la qualità del loro prodotto e ai secondi la certezza di tale qualità.
Rendere operativo questo meccanismo è faticoso e complesso, per questo, inizialmente saranno presenti solo alcuni dei nostri prodotti, con l'impegno per il futuro di ampliare sempre più la gamma di prodotti su cui sarà possibile effettuare la tracciabilità.