Trofie con Pesto alla Genovese, capesante e gamberi

Difficoltà: 
Semplice
Ingredienti: 

Ingredienti per 2 persone: 160 g di trofie Senatore Cappelli Alce Nero, 1 vasetto di pesto alla genovese Alce Nero, 75 g di capesante, 50 g di gamberi, 50 g di pomodori freschi, olio extravergine di oliva Alce Nero e sale q.b

Preparazione: Cuocere le trofie in abbondante acqua salata, saltare in padella i gamberi e le capesante con l’olio, quindi aggiungere il pesto e i pomodori tagliati a cubetti. Scolare la pasta, condire con il sugo e servire.

 

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