Fusilli di farro al pesto di zucchine e speck
Difficoltà:
Semplice
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: 320 g di fusilli di farro Alce Nero, 1 vasetto di pesto alle zucchine Alce Nero, 100 g di speck, olio extravergine di oliva Alce Nero e sale q.b.
Preparazione: spezzettare lo speck e cuocerlo in padella con l'olio a fuoco basso; cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli e saltarli nella padella dello speck aggiungendo il pesto. Mescolare e servire.
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