
RETTIFICA: l'evento è stato spostato a sabato 11 febbraio a causa delle avverse condizioni climatiche.
Siete tutti invitati all'evento tutto dedicato al miele che vedrà protagoniste Le Cesarine e Mielizia nella caratteristica cornice dell'Alce Nero Caffè di Bologna. Degustando te e biscotti al miele, Egeria Di Nallo, presidentessa de Le Cesarine, ci condurrà in un percorso aascinante e misterioso, fatto di passioni e di ricette.
Tantissimi consigli, suggerimenti, abbinamenti gastronomici per scoprire uno degli alimenti più preziosi: il miele.
Stanco della solita pizza?
Sono tornate a grande richiesta le
CINE - CENE DI ALCE NERO
SERATE D'AUTORE, TRA CINEMA E CUCINA, CON I MENÙ BIOLOGICI TRATTI DA FILM CULT
Dopo il successo delle Cine-Cene di dicembre, il venerdì sera Alce Nero Caffè a Bologna torna ad ispirarsi alle scene più famose del cinema internazionale scelte da Future Film Festival e vi propone una carrellata di 4 cene d'autore...scopriamo la prima:
Venerdì 10 febbraio - ore 20.00
BOYLE, LEE, ALLEN E UN FALAFEL
Antipasto: Falafel in salsa tamari
Il polline si caratterizza per l’elevato contenuto di proteine, vitamina A e b12 che ne fanno un complemento dietetico particolarmente utile per migliorare l'adattamento e la risposta dell'organismo allo stress. Consumato al mattino con yogurt è marmellata costituisce una vera e propria ricarica di energia per affrontare la giornata
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Alce Nero presenta la prima mostra bolognese del giovane artista Pierpaolo Miccolis, un’esposizione in cui l’arte dell’essere agricoltori, apicoltori, di produrre cibi veri, autentici, buoni, si fonde con la rappresentazione degli stessi in opere d’arte. Alce Nero Caffè, che unisce caffetteria, ristorante e punto vendita dei prodotti biologici dei suoi soci, è la location dell’evento. Il design particolare del Caffè che mescola antico e attuale, sarà un perfetto contenitore per la contemporaneità delle opere d’arte proposte nella mostra.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
i motivi, i vantaggi, il futuro dei prodotti biologici in Italia ed in Europa
SALA CONVEGNI DI VILLA MARGHERITA – Loc Sant’Anna - Crotone
SABATO 14 GENNAIO – ORE 9.00