CIBUS: CON ALCE NERO E MIELIZIA IL BIO SPOSA IL GUSTO

CIBUS: CON ALCE NERO E MIELIZIA IL BIO SPOSA IL GUSTO

Sull’onda degli ottimi risultati economici dell’ultimo esercizio, Alce Nero & Mielizia sbarca a Cibus, la 15° edizione del Salone internazionale dell’alimentazione, si terrà a Parma da lunedì 10 a giovedì 13 maggio 2010: il principale appuntamento per gli operatori del settore alimentare italiano e non solo.  

Il 2009 infatti per il gruppo con sede nel bolognese si è chiuso con un più 22 per cento di fatturato rispetto all’anno precedente, per un totale di 34 milioni di euro, frutto delle vendite sia nel mercato domestico che all’estero relative ai marchi Alce Nero, Mielizia e alle produzioni per private label.

Alce Nero & Mielizia, presente oggi in 14 paesi del mondo, raggruppa agricoltori biologici, apicoltori e produttori Fair Trade che producono, trasformano e distribuiscono direttamente i loro prodotti. Il gruppo, inoltre, supporta alcune cooperative che lavorano le terre confiscate alla mafia, condividendo con loro l'esperienza di Libera Terra, e collabora con cooperative e associazioni latino-americane i cui prodotti danno vita alla gamma Alce Nero Fairtrade.

A Cibus il gruppo porterà le oltre 210 referenze prodotte dai propri soci: pasta, riso, miele, sughi, cioccolata e tutte le altre eccellenze sono ottenute perseguendo la migliore qualità possibile e raggiungendo la più alta compatibilità ambientale, nel pieno rispetto di antiche lavorazioni. Prodotti che sposano il biologico con il gusto, la qualità con il rispetto delle persone, che raccontano di sapori e territori, di mani attente e lavorazioni delicate, capaci di portare sulle tavole il gusto di un’alimentazione sana e diversificata.

Specialità che alla manifestazione parmense sarà possibile conoscere anche grazie alla collaborazione con la seguitissima trasmissione di Radio 2 “Decanter”, vero e proprio “convivio” radiofonico che trasmetterà tutti e quattro i giorni in diretta dal pullman vetrina di Radio2, dislocato nell’area della Fiera.

ALCE NERO 6 MIELIZIA A CIBUS

Parma, 10-13 maggio 2010

Stand Q 016 Padiglione 3

Ufficio stampa Alce Nero & Mielizia

Koine’ Comunicazione – Mariagrazia Bonollo

Tel. 0445 1888703 – mob. 348 2202662

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